2024年12月アレンジメニュー
『ぶりのごまダレ漬け』

【用意するもの】

  • ブリ（サカナDIY）
  • みりん　大さじ3
  • 醤油　大さじ3
  • 小ネギ　適量
  • ★ごま油　小さじ1
  • ★すりごま　大さじ1

【レシピ】

①鍋にみりんと醤油を入れて中火にかけ、沸騰させる

②冷ました①をボウルに移し、★の材料を混ぜ合わせる

③ブリを4ミリ幅でカットし、バットに並べて②をかける

④ラップをかけて冷蔵庫で15～30分漬けておく

⑤お皿に盛り、小ネギを上から散らして完成！