2025年2月アレンジメニュー
『真鱈のホイル焼き』
【用意するもの】
- マダラ(サカナDIY)
- 塩 適量
- 玉ねぎ 60g
- まいたけ 60g
- ほうれん草 30g
- バター 20g
- 醤油 適量
【レシピ】
①タラの両面に塩をひとつまみずつ振り、20分置く
②玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5㎝幅に切って、まいたけは割いておく
③アルミホイルの上に油をひき、玉ねぎ、まいたけ、ほうれん草、マダラを
乗せたら塩をひとつまみ振り、バターを乗せて包む
④フライパンに置いて弱火で12分間加熱し、上から醤油をかけて完成!
※アラに気を付けてお召し上がり下さい。