会社概要
私たちの使命
私たちは、ふぐ及び水産物の加工販売事業を通して、人々の豊かな食生活に貢献します。
私たちの目標
私たちは、お客様から信頼されるふく衛門ブランドを確立し、お客様満足度No.1の会社を目指します。
私たちの行動指針
- 1私たちは、衛生的な工場で品質管理を徹底し、安全、安心な商品を提供します。
- 2私たちは、美味しさにこだわり、スピーディーな商品開発を実現します。
- 3私たちは、熱意と誠意と行動力で、お客様との信頼関係を築きます。
- 4私たちは、常に改善、改革に取り組み、効率の良い仕事で、生産性の向上を図ります。
- 5私たちは、法令を遵守し、社会の倫理を尊重し、ルールを守って行動します。
- 6会社は、従業員とその家族の、豊かな未来と夢の実現を、積極的に支援します。
会社概要
会社名 | 株式会社ふく衛⾨ |
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代表者 | 代表取締役社⻑ 松井 ⼤輔 |
本 社 | 〒750-0093 ⼭⼝県下関市彦島⻄⼭町4丁⽬15番18号 |
連絡先 | TEL:083-261-2929 FAX:083-261-2060 |
設 立 | 2008年6⽉2⽇ |
事業内容 | ⽔産加⼯、惣菜製造販売 |
資本金 | 3,000万円 |
従業員数 | 23名(内ふぐ調理資格者8名) |
売上高 | 2018年6⽉ 48,000万円 2019年6⽉ 50,000万円 2020年6⽉ 52,000万円 |
取引銀行 | ⼭⼝銀⾏、三井住友銀⾏、⻄⽇本シティ銀⾏ |
主要取扱品目原料 | <冷凍> 原料:トラフク、マフグ、ゴマフグ、シロサバフク、アンコウ、ハモ、ノドグロ、サワラ、タチウオ、ブリ他 加⼯品:フグ製品、ハモ湯引き、サワラ製品、ノドグロ製品、ブリ製品、アンコウ製品他 <鮮⿂> サカナDIY、⼀部OEM |
沿 革
2008年6月 | 株式会社ふく衛門 設立 |
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2015年9月 | プロトン凍結機 導入 |
2015年10月 | 「下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくったこだわりの粕漬け」が農林水産大臣賞 受賞 |
2016年5月 | 「下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくったこだわりの粕漬け」がモンドセレクション金賞 受賞 |
2016年7月 | テイストモディファイア 導入 |
2016年10月 | 燻製機 導入 |
2017年5月 | 「スモークフィッシュ」がモンドセレクション金賞 受賞 |
2017年5月 | 「スモークフィッシュ」がWPA グランドクオリティーエクセレント 受賞 |
2017年10月 | ふく衛門オンラインショップ 開設 |
2019年11月 | HACCP 取得 |
2020年11月 | プロトン凍結機2台目 導入 |
2021年11月 | ふく衛門オンラインショップ リニューアル |