会社概要

ふく衛門

私たちの使命

私たちは、ふぐ及び水産物の加工販売事業を通して、人々の豊かな食生活に貢献します。

私たちの目標

私たちは、お客様から信頼されるふく衛門ブランドを確立し、お客様満足度No.1の会社を目指します。

私たちの行動指針

  • 1私たちは、衛生的な工場で品質管理を徹底し、安全、安心な商品を提供します。
  • 2私たちは、美味しさにこだわり、スピーディーな商品開発を実現します。
  • 3私たちは、熱意と誠意と行動力で、お客様との信頼関係を築きます。
  • 4私たちは、常に改善、改革に取り組み、効率の良い仕事で、生産性の向上を図ります。
  • 5私たちは、法令を遵守し、社会の倫理を尊重し、ルールを守って行動します。
  • 6会社は、従業員とその家族の、豊かな未来と夢の実現を、積極的に支援します。

会社概要

会社名 株式会社ふく衛⾨
代表者 代表取締役社⻑ 松井 ⼤輔
本 社 〒750-0093 ⼭⼝県下関市彦島⻄⼭町4丁⽬15番18号
連絡先 TEL:083-261-2929 FAX:083-261-2060
設 立 2008年6⽉2⽇
事業内容 ⽔産加⼯、惣菜製造販売
資本金 3,000万円
従業員数 23名(内ふぐ調理資格者8名)
売上高 2018年6⽉ 48,000万円
2019年6⽉ 50,000万円
2020年6⽉ 52,000万円
取引銀行 ⼭⼝銀⾏、三井住友銀⾏、⻄⽇本シティ銀⾏
主要取扱品目原料 <冷凍>
原料:トラフク、マフグ、ゴマフグ、シロサバフク、アンコウ、ハモ、ノドグロ、サワラ、タチウオ、ブリ他
加⼯品:フグ製品、ハモ湯引き、サワラ製品、ノドグロ製品、ブリ製品、アンコウ製品他

<鮮⿂>
サカナDIY、⼀部OEM

沿 革

2008年6月 株式会社ふく衛門 設立
2015年9月 プロトン凍結機 導入
2015年10月 「下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくったこだわりの粕漬け」が農林水産大臣賞 受賞
2016年5月 「下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくったこだわりの粕漬け」がモンドセレクション金賞 受賞
2016年7月 テイストモディファイア 導入
2016年10月 燻製機 導入
2017年5月 「スモークフィッシュ」がモンドセレクション金賞 受賞
2017年5月 「スモークフィッシュ」がWPA グランドクオリティーエクセレント 受賞
2017年10月 ふく衛門オンラインショップ 開設
2019年11月 HACCP 取得
2020年11月 プロトン凍結機2台目 導入
2021年11月 ふく衛門オンラインショップ リニューアル